Sandwich au Thon Niçois (Pan Bagnat)

Name: Sandwich au Thon Niçois (Pan Bagnat)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filet filets danchois, égouttés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir au goût; 170 Noix de toute sorte (hachées) thon emballé dans de lhuile dolive (voir ci-dessus) y compris lhuile dolive; 6 tranches 6-8 tranches dœufs durs; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée jus de citron au goût; 1 laisser combinaison de laitue de Boston, de laitue à feuilles vertes ou dautres laitues à feuilles vertes; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, plus supplémentaire pour arroser; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Olives niçoises; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée radis tranchés; 1 Petite 1/8 doignon rouge, émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin rouge, plus au goût; 0 (peut être ou écrémé) sel, plus au goût; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée oignons verts, hachés; 8 tranches 1-3/4 tasse de choucroute, rincée et bien égouttée; 0 oignon blanc, tranché finement

Le sandwich au thon Niçois (Pan Bagnat) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 380 calories, 29g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 2. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la tomate, du poivre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Sandwich au Thon Niçois (Pan Bagnat), Sandwich au Thon à la Niçoise : Pan Bagnat, et Sandwich Au Thon, Tomate Et Olive (pan Bagnat).

Instructions

Mélanger l'oignon rouge et l'oignon blanc avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, 1/4 cuillère à café de sel et plusieurs moutures de poivre noir dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Poivre Noir

Vinaigre De Vin

Oignon Blanc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

À l'aide de vos mains, mélangez et pressez le tout pendant 5 minutes. (Ne vous précipitez pas dans cette partie; les oignons ont besoin de temps pour libérer leur jus et moelleux.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Travailler en boîte de thon dans l'huile d'olive, y compris l'huile. Assaisonnez avec du jus de citron frais, du vinaigre de vin rouge et du sel, puis ajoutez du poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon à L'huile D'olive

Vinaigre De Vin

Jus De Citron

Poivrer

Sel

Huile De Cuisson

Couper les rouleaux kaiser en deux en croix et étaler chaque moitié inférieure de feuilles de laitue. Utilisez quelques variétés — tout ce qui semble bon - pour la différence de texture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Chignon Kaiser

Propager

Sur chaque couche de laitue, disposez 4 tranches de tomates (sautez cette étape si vous n'avez pas de bonnes — vraiment bonnes — tomates sous la main). Ajoutez ensuite environ la moitié du mélange de thon et 3 à 4 tranches d'œuf dur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf Dur

Tranches De Tomates

Tomate

Laitue

Thon

Sillonnez chaque sandwich avec 2 filets d'anchois égouttés et parsemez d'olives niçoises (les dénoyauter si désiré), d'échalotes hachées et de radis tranchés. Ensuite, arrosez généreusement d'un peu plus d'huile d'olive et garnissez avec les moitiés kaiser restantes, en appuyant doucement mais fermement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets D'anchois

Oignons Verts

Huile D'olive

Radis

Olive

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

4filet

filets d'anchois, égouttés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir au goût 170Noix de toute sorte (hachées)

thon emballé dans de l'huile d'olive (voir ci-dessus) y compris l'huile d'olive 6tranches

6-8 tranches d'œufs durs 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

jus de citron au goût 1laisser

combinaison de laitue de Boston, de laitue à feuilles vertes ou d'autres laitues à feuilles vertes 2(hiver)

huile d'olive extra vierge, plus supplémentaire pour arroser 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Olives niçoises 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

radis tranchés 1Petite

1/8 d'oignon rouge, émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin rouge, plus au goût 0(peut être ou écrémé)

sel, plus au goût 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

oignons verts, hachés 8tranches

1-3/4 tasse de choucroute, rincée et bien égouttée 0

oignon blanc, tranché finement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.