Sandwich au Saumon Fumé et aux Œufs

Sandwich au Saumon Fumé et aux Œufs
Le sandwich au saumon fumé et aux œufs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 199 calories. Si vous avez de la roquette, des œufs, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 14 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Club Sandwich Au Saumon Fumé, Club Sandwich Au Saumon Fumé, et Sandwich au Saumon Fumé et à la Philadéphie.

Instructions

1
Porter l'eau et le vinaigre à ébullition dans une poêle de 12 pouces à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les œufs, 1 à la fois; laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
3
Mélanger le fromage, l'oignon, l'aneth et 1/8 cuillère à café de sel; étaler 1 cuillère à soupe de mélange de fromage sur chaque tranche de pain. Garnir chaque portion de 1/4 tasse de roquette et de 1 once de saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
FromageFromage
SaumonSaumon
PropagerPropager
PainPain
OignonOignon
AnethAneth
SelSel
4
Retirer les œufs de la poêle à l'aide d'une écumoire; garnir chaque sandwich d'un œuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
PoêlePoêle
5
Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
6
Choix durable: Recherchez du saumon étiqueté "saumon sauvage d'Alaska" et vous pouvez être sûr d'obtenir des fruits de mer durables.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FruitsFruits
SaumonSaumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hindsight Wines. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.
Vins de Recul Chardonnay
Vins de Recul Chardonnay
Notre Chardonnay 2018 provient des vignobles de Carneros et Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis élevé trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin montre une grande acidité, du poids et une sensation en bouche. Ce 100% Chardonnay présente une acidité normalement réservée aux vins inoxydables uniquement. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi14 m.
Portions4
Score de santé8
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