Salsa de Maïs Rôti

Salsa de Maïs Rôti
Le Salsan de maïs rôti est un sans gluten et végétalien hor d'oeuvre. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 116 calories. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'épis de maïs, de persil plat, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salsa de Maïs Rôti, Salsa de Maïs Rôti, et Salsa de Maïs Rôti.

Instructions

1
Préchauffer un gril ou préparer un feu de charbon de bois et laisser brûler en cendres grises.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Placer le maïs sur une poêle à griller ou un gril à environ 6 pouces de la source de chaleur. Cuire, en retournant souvent, jusqu'à ce que les grains aient ramolli et soient légèrement dorés, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
PoêlePoêle
3
Laisser refroidir, puis couper les grains de chaque oreille (vous aurez environ 3 tasses).
4
Dans un grand bol, mélanger les grains de maïs, les tomates, les oignons, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et la sauce Tabasco.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TabascoSauce Tabasco
Grains De MaïsGrains De Maïs
Huile D'oliveHuile D'olive
TomateTomate
VinaigreVinaigre
OignonOignon
PoivrerPoivrer
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter le persil et bien mélanger. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir WindRacer Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.
WindRacer Pinot Noir de la Rivière Russe
WindRacer Pinot Noir de la Rivière Russe
De beaux arômes de sassafras, de moka et de réglisse noire démontrent la personnalité unique et audacieuse de la vallée de la rivière Russe. Des saveurs distinctes de fruits ronces, de chêne doux et de poivre blanc conduisent à un vin large et équilibré avec une acidité alimentaire. Les journées chaudes et ensoleillées de Russian River et les nuits fraîches et brumeuses sont optimales pour le Pinot Noir – les vins ont une grande texture et un poids sans être exagérés ni perdre leur acidité naturelle. Les arômes et les saveurs sombres et profondes classiques de la rivière russe sont connus pour briller dans ce vin.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé7
Magazine