Salsa aux Pois aux Yeux Noirs

Name: Salsa aux Pois aux Yeux Noirs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible pois aux yeux noirs (égouttés et rincés); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri, coupé en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche, hachée; 2 gousses dail fraîches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert, coupé en dés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO piments verts coupés en dés; 1 jalapeno (coupé en dés, déveiné et épépiné); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Oignon espagnol, coupé en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible radis coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge, coupé en dés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate coupée en dés

La salsa aux pois aux yeux noirs pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 151 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 8 et coûte 52 cents par portion. Si vous avez des gousses d'ail, du poivre, du sel de mer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Salsa aux Haricots Noirs et aux Pois Noirs, Salsa aux Pois aux Yeux Noirs, et Salsa aux Pois aux Yeux Noirs.

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

pois aux yeux noirs (égouttés et rincés)1771 lb de Mafaldi frais si possible

céleri, coupé en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche, hachée 2

gousses d'ail fraîches 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert, coupé en dés 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

piments verts coupés en dés 1

jalapeno (coupé en dés, déveiné et épépiné)1181 lb de Mafaldi frais si possible

Oignon espagnol, coupé en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

radis coupé en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge, coupé en dés 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 0Morceaux de caramel Heath Bar

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tomate coupée en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.