Salsa au Gaspacho

Name: Salsa au Gaspacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) sel casher grossier; 1 Petite concombre, pelé, épépiné, coupé en cubes de 1/4 de pouce (environ 1 tasse); 3 gousses dail émincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives Kalamata dénoyautées hachées grossièrement; 6 (hiver) huile dolive extra vierge (de préférence espagnole); 3 (hiver) persil italien frais haché; 1 poivron rouge, coupé en cubes de 1/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 2 (hiver) Vinaigre de vin de xérès ou vinaigre de vin rouge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, fourrées, épépinées, coupées en cubes de 1/4 po; 1 poivron jaune, coupé en cubes de 1/4 de pouce

Gaspacho Salsan est un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 hor d'oeuvre. Cette recette sert 5 personnes et coûte 1,25 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 215 calories. Un mélange de poivron, de poivron, d'olives kalamatan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il est parfait pour Été. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est solide. Essayer Salsa au Gaspacho, Flétan Sauté avec Salsa au Gaspacho, et Gaspacho aux Courgettes et à la Menthe avec Salsa de Radis pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter l'huile, le vinaigre, l'ail, le paprika, le gros sel et le poivregrand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Ail

Poivrer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter tous les ingrédients restants et mélanger à coat.DO EN AVANCE: Peut être fait 1 jour. Couvrir et refroidir. Mélanger le mélange avant de servir.

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(peut être ou écrémé)

sel casher grossier 1Petite

concombre, pelé, épépiné, coupé en cubes de 1/4 de pouce (environ 1 tasse)3

gousses d'ail émincées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives Kalamata dénoyautées hachées grossièrement 6(hiver)

huile d'olive extra vierge (de préférence espagnole)3(hiver)

persil italien frais haché 1

poivron rouge, coupé en cubes de 1/4 de pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché 2(hiver)

Vinaigre de vin de xérès ou vinaigre de vin rouge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 31 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, fourrées, épépinées, coupées en cubes de 1/4 po 1

poivron jaune, coupé en cubes de 1/4 de pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.