Salade Fajita

Name: Salade Fajita
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, égouttés, rincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar râpé; 1 Oreos doublement farcis chipotle chili à ladobo, haché (ou au goût); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuille de coriandre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible croustilles de maïs, grossièrement émiettées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc, paré; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates raisins coupées en deux; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". salade de laitue romaine mélangée ou 1 (10 onces) de salade de laitue laitue; 10 crevettes et veinées (soit ou régulier); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes, tranchées; 10 crevettes et veinées 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jambon de Parme ou pancetta finement tranché (mais non rasé); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons jaunes, râpés

La salade Fajita est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,63 $ par portion. Une portion contient 269 calories, 16g de protéines, et 14g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du sel, de la laitue romaine mélangée à des sacs, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade en Couches Fajita, Salade de Fajita de Porc, et Salade Fajita au Poulet.

Ingrédients

Portion:

4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, égouttés, rincés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar râpé 1Oreos doublement farcis

chipotle chili à l'adobo, haché (ou au goût)1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuille de coriandre 2371 lb de Mafaldi frais si possible

croustilles de maïs, grossièrement émiettées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc, paré 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates raisins coupées en deux 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

salade de laitue romaine mélangée ou 1 (10 onces) de salade de laitue laitue 10crevettes et veinées

(soit ou régulier)591 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes, tranchées 10crevettes et veinées

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jambon de Parme ou pancetta finement tranché (mais non rasé)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons jaunes, râpés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer la Cuvée Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.