Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une salade de tomates chaudes et chaudes. Cette recette fait 6 portions avec 378 calories, 14g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gombo, de la ciboulette, de l'oignon et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est bon. Essayer Salade de Poulet Chaud, La Meilleure Sauce Fudge Chaude, et Soupe Aigre-Chaude pour des recettes similaires.
Instructions
1
Saupoudrer les côtés coupés des tomates avec 1/2 cuillère à café de poivre et 1/4 cuillère à café de sel; arroser de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de vinaigre. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Tomate
Vinaigre
Poivrer
Sel
2
Mélanger les pois, le jarret de jambon, l'oignon et le thym dans une casserole moyenne; couvrir d'eau froide. Porter à frémissement à feu moyen; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tout simplement tendres, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jarret De Jambon
Oignon
Thym
Eau
Pois
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
3
Retirer du feu; égoutter et laisser refroidir. Jeter le jarret de jambon, l'oignon et le thym.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jarret De Jambon
Oignon
Thym
4
Fixez un thermomètre à bonbons / friture sur le côté d'une grande poêle; ajoutez 2 tasses d'huile d'arachide à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachide
Bonbon
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De Cuisine
Poêle
5
Chauffer l'huile d'arachide à 35
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachide
6
Placer 1/4 tasse de babeurre dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Babeurre
7
Mélanger la farine, la semoule de maïs, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un plat peu profond, en remuant bien. Tremper le gombo dans le babeurre; draguer dans le mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Babeurre
Semoule
Poivrer
Farine Tout Usage
Gombo
Sel
Plonger
8
Placer le gombo dans l'huile chaude; faire frire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en s'assurant que la température de l'huile reste à 35
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gombo
Huile De Cuisson
9
Retirer le gombo à l'aide d'une écumoire; égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gombo
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Serviettes En Papier
10
Répartir uniformément les tranches de tomates dans 6 assiettes; garnir uniformément chaque portion de tomates cerises. Déposer 2 cuillères à soupe de pois sur chaque pile de tomates. Disposer 5 morceaux de gombo frit sur chaque portion; saupoudrer uniformément de bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate Cerise
Tranches De Tomates
Tomate
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Gombo
Pois
11
Mélanger les 2 cuillères à soupe restantes de babeurre, de ciboulette et d'ail dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Babeurre
Ciboulette
Ail
Matériel que vous utiliserez
Bol
12
Ajouter le reste de 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et le jus; bien mélanger avec un fouet. Ajouter graduellement 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante, tout en fouettant vigoureusement. Incorporer la crme frache.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Poivrer
Jus
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
13
Arroser de 2 cuillères à soupe de mélange de vinaigrette sur chaque portion; garnir de 1 cuillère à soupe de basilic.