Salade de Sauté de Steak Asiatique

Salade de Sauté de Steak Asiatique
La salade de sauté de Steak Asiatique est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 6,09 $par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 761 calories. Cette recette sert 2 personnes. Si vous avez du poivre serrano, de la racine de gingembre, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Allrecipes a 30 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Avec une cuillère score de 89%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Sauté de Steak au Sésame, Salade de Sauté de Steak Asiatique, et Sauté de Bifteck de Flanc Asiatique.

Instructions

1
Fouetter ensemble l'huile d'arachide, la sauce soja et le poivre dans un bol; verser dans un sac en plastique refermable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert
Rôti De Longe De Porc Entier, ParéRôti De Longe De Porc Entier, Paré
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Matériel que vous utiliserez
Coupé En Bandes De 1/2 PoCoupé En Bandes De 1/2 Po
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Ajouter le steak, enrober de la marinade, faire sortir l'excès d'air et sceller le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
3
Cuire et mélanger le steak et la marinade dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le poivron, l'oignon, l'oignon vert, le gingembre et le poivre serrano. Cuire jusqu'à ce que le steak soit uniformément brun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citrons Verts, Zeste De L'un, Jus Des DeuxCitrons Verts, Zeste De L'un, Jus Des Deux
2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Servir sur un lit d'épinards avec la vinaigrette balsamique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Haricots Verts Coupés Surgelés2 Tasses De Haricots Verts Coupés Surgelés
1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le Steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. La cuvée de Merlot Palmer Vineyards 41/72 avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
Cuvée de Merlot Palmer Vineyards 41/72
Cuvée de Merlot Palmer Vineyards 41/72
Saveurs de baies foncées accentuées par des notes d'épices et de délicates saveurs de fumée.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi12 hrs, 30 m.
Portions2
Score de santé40
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