Salade de Rôti De Bœuf Russe

Name: Salade de Rôti De Bœuf Russe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 1 petite tête Laitue Boston, déchirée en bouchées; 1 Concombre anglais, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 1 petite tête laitue iceberg, déchirée en bouchées; 113 piment habenero fromage jarlsberg tranché charcutier, coupé en lanières; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chou rouge râpé; 340 piment habenero rôti de bœuf haché, coupé en lanières; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain de seigle marbré, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 1 tas oignons verts, tranchés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cornichons sucrés finement hachés et 2 cuillères à soupe de jus du pot, plus 12 cornichons entiers

La salade de rosbif russe est un plat principal d'Europe de l'Est. Cette recette donne 4 portions avec 645 calories, 32g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 3,91 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de fromage deli - jarlsberg, de ketchup, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 62%. Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Restes de Noël: Salade de Rôti de Bœuf avec Vinaigrette au Vinaigre de Riz Chipotle, Salade de Rôti De Bœuf, et Salade de Rôti De Bœuf.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F. Préparez les croûtons: Mélangez les cubes de pain avec l'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Croûtons

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Étaler sur une plaque à pâtisserie et faire griller au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Pendant ce temps, fouetter le ketchup, la mayonnaise, les cornichons hachés et le jus dans un bol moyen. Assaisonner de sel et de poivre et incorporer 1 à 2 cuillères à soupe d'eau en fouettant légèrement, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Cornichon

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Répartir la laitue Boston et iceberg dans des bols et garnir des oignons verts, du concombre, du rôti de bœuf, du fromage, du chou, des croûtons et des cornichons entiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg

Feuilles D'épinards Entières

Gingembre Entier, écrasé

Croûtons

Brins D'aneth Cueillis

Cornichon

Recette De Pizzocheri

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Arroser chaque salade de 1/4 tasse de vinaigrette.

Servir avec plus de vinaigrette sur le côté.

Equipement

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

1petite tête

Laitue Boston, déchirée en bouchées 1

Concombre anglais, coupé en morceaux de 1/2 pouce 1petite tête

laitue iceberg, déchirée en bouchées 113piment habenero

fromage jarlsberg tranché charcutier, coupé en lanières 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chou rouge râpé 340piment habenero

rôti de bœuf haché, coupé en lanières 62 cuillères à soupe de beurre fondu

pain de seigle marbré, coupé en morceaux de 1/2 pouce 1tas

oignons verts, tranchés 591 lb de Mafaldi frais si possible

cornichons sucrés finement hachés et 2 cuillères à soupe de jus du pot, plus 12 cornichons entiers

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le chardonnay de brique et de mortier Manchester Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.