Salade de Rojak Épicée, Acidulée et Sucrée d'Asie du Sud-Est

Name: Salade de Rojak Épicée, Acidulée et Sucrée d'Asie du Sud-Est
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement papier noir fraîchement moulu, au goût; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre de palme ou cassonade; 1 concombre, pelé et coupé en morceaux ou en tranches; 1 Pomme Granny Smith, coupée en morceaux ou en tranches; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible morceaux ou tranches de jicama; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides non salées ou légèrement salées, concassées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible morceaux ou tranches dananas; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pulpe de tamarin; 4 crevettes et veinées Huile végétale pour la friture; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sambal oelek (ou plus, au goût)

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? La salade de Rojak épicée, acidulée et sucrée d'Asie du Sud-Est pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 274 calories, 7g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 38 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des cacahuètes légèrement, du sel casher, du sambal oelek et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent sauce à 4 ingrédients pour nouilles asiatiques sucrées, épicées et acidulées, Salade de bœuf et de riz épicée et acidulée à l'asiatique, et Salade de Calamars d'Asie du Sud-Est.

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

papier noir fraîchement moulu, au goût 2Morceaux de caramel Heath Bar

sucre de palme ou cassonade 1

concombre, pelé et coupé en morceaux ou en tranches 1

Pomme Granny Smith, coupée en morceaux ou en tranches 2371 lb de Mafaldi frais si possible

morceaux ou tranches de jicama 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1181 lb de Mafaldi frais si possible

arachides non salées ou légèrement salées, concassées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

morceaux ou tranches d'ananas 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pulpe de tamarin 4crevettes et veinées

Huile végétale pour la friture 1Morceaux de caramel Heath Bar

sambal oelek (ou plus, au goût)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée Chenin Blanc. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.