Salade de Pétoncles en croûte de Sésame et Épinards avec Vinaigrette asiatique

Name: Salade de Pétoncles en croûte de Sésame et Épinards avec Vinaigrette asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile de canola, divisée; 680 piment habenero 20 gros pétoncles de mer (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de sésame noires et/ou blanches; 4 un peu de courgettes hachées Salade dÉpinards à la Vinaigrette Asiatique

Salade de Pétoncles et d'épinards en croûte de sésame avec Vinaigrette asiatique pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,38 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 122 calories. Si vous avez une salade d'épinards, des pétoncles de mer et / ou des graines de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, adapté au fodmap, entier 30 et végétalien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est bien. Essayer Salade d'Épinards et Frisée aux Mandarines et aux Pétoncles en Croûte de Coriandre, Salade Asiatique Hachée à la Vinaigrette au Sésame à l'Ail, et Salade de Poulet Asiatique avec Vinaigrette au Piment au Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les pétoncles et séchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Placer les graines de sésame dans un plat peu profond; tremper les deux côtés de chaque pétoncle dans les graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Onces D'oignons Verts Hachés

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Grains De Tournesol Supplémentaires

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 à 1 1/2 Tasse De Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Ajouter la moitié des pétoncles; cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, en veillant à ne pas trop cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Retirer de la poêle et garder au chaud. Répétez la procédure avec le reste de l'huile et des pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Olives Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 à 1 1/2 Tasse De Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Répartir uniformément la salade d'épinards dans 4 assiettes de service. Garnir de pétoncles et servir avec le reste de la vinaigrette asiatique (voir la recette ci-dessous).

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Equipement

1 à 1 1/2 Tasse De Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile de canola, divisée 680piment habenero

20 gros pétoncles de mer (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

graines de sésame noires et/ou blanches 4un peu de courgettes hachées

Salade d'Épinards à la Vinaigrette Asiatique

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.