Salade de Poulpe et Pommes de Terre

Salade de Poulpe et Pommes de Terre
La salade de poulpe et de pommes de terre n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,15 per par portion. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne a 180 calories par jour, 10g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des tentacules de poulpe, de l'ail, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 57%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pétoncles Grillés et Poulpe, Salade de Pommes de Terre et Sauce aux Épinards, Salade de Poulpe, et Salade de Poulpe (Tako Su).

Instructions

1
Porter 6 litres d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
2
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais ne se désagrègent pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
3
Égoutter et laisser refroidir pendant 10 minutes, puis éplucher et trancher les pommes de terre en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
4
Dans un rondeau chaud, chauffer 1/4 tasse d'huile d'olive, ajouter le poulpe, les flocons de piment rouge et l'ail. Cuire à feu vif pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulpe soit tendre et ait libéré son jus. Assaisonner le poulpe avec du sel et du poivre. Laisser refroidir puis couper en morceaux de 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
PoulpePoulpe
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
5
Tassez joliment les tranches de poulpe au centre d'un plat et disposez les tranches de pommes de terre chaudes autour du bord.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoulpePoulpe
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
6
Parsemer d'oignons verts et de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
7
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, l'oignon rouge, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
8
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement, puis versez la vinaigrette sur le poulpe et les pommes de terre encore tièdes. Couvrir d'un morceau de papier d'aluminium et réserver au frais pour mariner pendant plusieurs heures avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
PoulpePoulpe
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions8
Score de santé20
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