Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de Riz

Name: Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de Riz
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivron rouge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte râpée grossièrement; 3 moitiés de poitrine de poulet rôties achetées, désossées, écorchées, déchiquetées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pâte de chili chaud (comme sambal oelek); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante concombres coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés finement en croix; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre frais pelé haché; 4 grand gousses dail; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chou Napa râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 128 piment habenero nouilles de bâton de riz (maifun); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides salées rôties hachées grossièrement; 1 cp. parmesan râpé beurre darachide lisse; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti de longe de porc entier, paré; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de riz est prête en environ 35 minutes et est certainement un génial sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine asiatique. Pour 2,27 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 514 calories, 27g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez de la pâte de chili, des concombres, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Nouilles de Riz Thaï au Poulet, Nouilles De Riz Thaï À la Noix De Coco Au Poulet, et Poulet Thaï de 15 Minutes avec Nouilles de Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les nouilles dans une petite casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Égoutter; couper les nouilles à plusieurs endroits avec des ciseaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Étaler sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Réduire en purée les 7 ingrédients suivants dans un mélangeur. Avec la machine en marche, ajouter graduellement l'huile et mélanger jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger le poulet, le chou, la carotte, le poivre, l'oignon et les concombres dans un grand bol. Mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour enrober. Disposer sur les nouilles, saupoudrer de cacahuètes et servir, en passant le reste de la vinaigrette à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Chou

Poulet Entier

Pâte

Arachide

Carotte

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

* Disponible dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés, sur les marchés asiatiques et à partir de amazon.com .

Une portion contient les éléments suivants: Calories (kcal) 566,95, % de Calories provenant des matières grasses 40,8, Matières grasses (g) 25,93, Graisses Saturées (g) 3,94, Cholestérol (mg) 54,82, Glucides (g) 52,96, Fibres alimentaires (g) 5,95, Sucres totaux (g) 16,00, Glucides nets (g) 47,02, Protéines (g) 30,05

Auto

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ciseaux De Cuisine

Blender

Bol

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

lanières de poivron rouge 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carotte râpée grossièrement 3

moitiés de poitrine de poulet rôties achetées, désossées, écorchées, déchiquetées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

pâte de chili chaud (comme sambal oelek)21 litre de lait entier, à température ambiante

concombres coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés finement en croix 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

gingembre frais pelé haché 4grand

gousses d'ail 791 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chou Napa râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 128piment habenero

nouilles de bâton de riz (maifun)791 lb de Mafaldi frais si possible

arachides salées rôties hachées grossièrement 1cp. parmesan râpé

beurre d'arachide lisse 591 lb de Mafaldi frais si possible

rôti de longe de porc entier, paré 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.