Salade de Pommes de Terre et de Betteraves (Plat Chypriote)

Name: Salade de Pommes de Terre et de Betteraves (Plat Chypriote)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite betterave, bouillie et pelée; 2 œufs durs et tranchés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Un mélange de feuilles de salade, lavées et essorées; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 pommes de terre bouillies; 3 baisse vinaigre de vin rouge (facultatif); 1 pincée (gros tube); 1 oignon de printemps, haché

Salade de pommes de terre et de betteraves (plat chypriote) est un sans gluten et végétarien plat principal. Une portion contient 348 calories, 16g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'huile d'olive, du vinaigre de vin, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Salade paysanne de Chypre (Choriatiki), Salade De Betteraves, Sumac Et Patates Douces, et Salade Croustillante De Pommes De Terre, Truite Et Betterave.