Salade de Pommes de Terre aux Crevettes Cajun

Name: Salade de Pommes de Terre aux Crevettes Cajun
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pimientos coupés en dés, égouttés; 5 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre rouges; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 10 crevettes et veinées Sel supplémentaire au goût; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes non cuites; 1 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 1 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La recette Salade de pommes de terre aux crevettes Cajun peut être préparée dans environ 1 heure. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,3 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 190 calories par jour. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Un mélange de sucre, de sel supplémentaire, d'assaisonnement pour fruits de mer et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Cette recette de Taste of Home a 6 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat cajun. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 37%, ce qui n'est pas si super. Salade de Crevettes Cajun, Salade de Crevettes Cajun et Concombre Mariné, et Salade de Pommes De Terre Cajun sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placez les pommes de terre dans une grande casserole; ajoutez l'eau, l'assaisonnement pour fruits de mer et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Livres De Crevettes Moyennes, Queue, Carapaces Retirées, Déveinées

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les crevettes; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Égoutter. Peler et couper les pommes de terre en dés. Peler et déveiner les crevettes; couper en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les crevettes, les oignons et les piments. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter au mélange de pommes de terre; mélanger délicatement pour enrober. Assaisonner avec du sel supplémentaire. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pimientos coupés en dés, égouttés 51 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre rouges 12 cuillères à café de poudre d'ail

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 10crevettes et veinées

Sel supplémentaire au goût 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes non cuites 1Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 1Oignon jaune moyen, haché

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Crevettes au menu? Essayez de l'associer avec du Sauvignon Blanc, du Riesling et du Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La barre latérale Ramey Russian River Valley Sauvignon Blanc avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Sauvignon Blanc de la Vallée de la Rivière Russe

l'année 2017 a débuté par un hiver très humide, reconstituant les nappes phréatiques après plusieurs années de sécheresse. Une vague de chaleur à la fin de l'été a accéléré la maturation dans de nombreuses régions viticoles, mais a eu un impact minime dans le comté de Lake. Les fruits étaient à maturité optimale et cueillis quelques jours plus tard que les années précédentes. La qualité était exceptionnelle, avec une expression acide et variétale bien conservée. Magnifiquement texturé avec une finition nette et brillante.