Salade de Poires et Épinards avec Vinaigrette au Parmesan

Salade de Poires et Épinards avec Vinaigrette au Parmesan
Salade de Poires et d'Épinards avec Vinaigrette au Parmesan est un sans gluten et primal accompagnement. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 212 calories, 2g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez du fenouil à bulbes, du vinaigre balsamique, des épinards en sachet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 19%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Salade de Poires et Épinards avec Vinaigrette au Parmesan, Salade d'Épinards et de Poires à la Vinaigrette au Romarin, et Salade d'Épinards et de Poires à la Vinaigrette aux Framboises pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique, le jus de citron et le sel. Râper la gousse d'ail dans le mélange et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Jus De CitronJus De Citron
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Laver et sécher les épinards et les feuilles de laitue. Déchirer en petits morceaux et mettre dans un bol de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
épinardépinard
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Coupez le bulbe de fenouil en deux et coupez-le le plus finement possible dans le sens de la longueur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bulbe De FenouilBulbe De Fenouil
4
Couper la poire en deux et le noyau. Trancher finement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoirePoire
5
Verser lentement l'huile d'olive dans le mélange balsamique-citron, en fouettant constamment jusqu'à ce que l'huile soit complètement incorporée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
CitronCitron
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Ajouter le parmesan et plusieurs brindilles de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Poivre NoirPoivre Noir
7
Arroser la quantité désirée de vinaigrette sur les légumes verts et mélanger légèrement pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
LégumesLégumes
8
Ajouter les poires et le fenouil avec la vinaigrette supplémentaire et mélanger à nouveau pour incorporer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FenouilFenouil
PoirePoire
9
Utilisez un éplucheur de légumes pour ajouter de fines boucles de parmesan pour la garniture si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions6
Score de santé11
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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