Salade de Papaye Verte (Goi Du Du)

Name: Salade de Papaye Verte (Goi Du Du)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en allumettes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides non salées, rôties à sec, hachées finement; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de lime frais (environ 2 grosses limes); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible (2 x 1/4 de pouce) papaye pelée coupée en julienne (environ 3 papayes); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 2 piments thaïlandais rouges, épépinés et tranchés finement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce de poisson thaïlandaise (comme trois crabes)

Salade de Papaye Verte (Goi Du Du) est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 6 portions. Une portion contient 142 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes coupées en allumettes, du jus de citron vert, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est assez bon. Essayer Salade de Papaye Verte, Salade de Papaye Verte, et Salade de Papaye Verte pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant bien avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter la papaye, les carottes et les piments; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Ananas Ordinaire

Laisser reposer 20 minutes.

Saupoudrer de coriandre et d'arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

carottes coupées en allumettes 591 lb de Mafaldi frais si possible

arachides non salées, rôties à sec, hachées finement 1581 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de lime frais (environ 2 grosses limes)9461 lb de Mafaldi frais si possible

(2 x 1/4 de pouce) papaye pelée coupée en julienne (environ 3 papayes)591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 2

piments thaïlandais rouges, épépinés et tranchés finement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce de poisson thaïlandaise (comme trois crabes)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.