Salade de Papaye Verte de Charles Phan avec Rau Ram, Arachides et Échalotes Croustillantes

Name: Salade de Papaye Verte de Charles Phan avec Rau Ram, Arachides et Échalotes Croustillantes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile déchalote ou huile de canola; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes marinées; 2 branches de céleri, émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rau ram frais haché grossièrement (coriandre vietnamienne) ou un mélange de menthe verte et de coriandre; 170 piment habenero tofu ferme, tapoté et coupé en carrés de 3 par 3 pouces, 1/4 de pouce dépaisseur; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce de poisson aromatisée; 907 piment habenero grande papaye verte (environ, pelée, coupée en deux, épépinée et finement coupée en juliennes avec une mandoline ou un couteau bien aiguisé (environ 5 tasses déchiquetées); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides grillées, hachées finement, pour la garniture; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes frites, pour la garniture

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? La salade de Papaye verte de Charles Phan avec Rau Ram, Arachides et Échalotes croustillantes pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 179 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 58 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes frites, 2 concombres, des branches de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade d'Aubergines Rôties et Poireaux de Charles Phan, Ragoût de Bœuf à la Citronnelle de Charles Phan, et Sauce de Poisson Aromatisée Charles Phan pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle de 8 po, chauffer l'huile de canola à feu vif à 350 °F sur un thermomètre à friture. Lorsque l'huile est prête, ajoutez délicatement les tranches de tofu et faites-les frire, en les retournant une fois, pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le tofu sur du papier absorbant pour l'égoutter. Une fois frais, couper en lanières de 1/4 de pouce de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson