Salade de Jicama et Pomelo avec Vinaigrette Thaïlandaise Épicée (Végétalienne)

Name: Salade de Jicama et Pomelo avec Vinaigrette Thaïlandaise Épicée (Végétalienne)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre de palme ou de cassonade, plus au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement et tiges tendres; 1 clou de girofle moyen ail haché; 1 ampoule jicama, pelée et coupée en matraques de 1/2 par 1/2 par 2 pouces; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus denviron 2 limes, plus plus au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pousses de haricot mungo cueillies; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou napa râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides grillées concassées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalotes frites à la thaïlandaise achetées en magasin ou faites maison; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Petite piment doiseau thaï rouge, tranché finement (facultatif)

Salade de Jicaman et Pomelo avec Vinaigrette thaïlandaise épicée (végétalienne) pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 156 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 84 cents par portion. 232 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'échalotes frites, de sauce soja, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est incroyable. Essayer Salade Thaïlandaise de Pomelo et Crevettes (Miang Som O), Salade de Chou Jicama, Radis et Grenade avec Vinaigrette au Gingembre Pomelo Rose, et Salade de Poulet Thaï avec Vinaigrette Épicée aux Arachides pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le jus de citron vert, le sucre, l'ail, la sauce soja, le piment frais (si utilisé), 1 cuillère à café de piment séché et les piments secs entiers (si utilisé) dans un grand bol et fouetter jusqu'à dissolution complète du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Séché

Jus De Citron Vert

Sauce Soja

Ail

Piment

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le pomelo, le jicama, le chou, les germes, les arachides et la coriandre. Mélanger pour mélanger, puis assaisonner avec plus de piment, de jus de citron vert et de sucre si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

Chou

Arachide

Pousse

Jicama

Pomelo

Piment

Sucre

Transférer dans un plat de service, saupoudrer d'échalotes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre de palme ou de cassonade, plus au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement et tiges tendres 1clou de girofle moyen

ail haché 1

ampoule jicama, pelée et coupée en matraques de 1/2 par 1/2 par 2 pouces 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus d'environ 2 limes, plus plus au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pousses de haricot mungo cueillies 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chou napa râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

arachides grillées concassées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

échalotes frites à la thaïlandaise achetées en magasin ou faites maison 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Petite

piment d'oiseau thaï rouge, tranché finement (facultatif)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Gabrielskloof Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.