Salade de Crevettes au Citron Vert avec Germes de Soja et Basilic Thaï

Salade de crevettes au citron vert avec Germes de soja et Basilic thaï pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 215 calories, 18g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine asiatique. Un mélange de feuilles de basilic thaï, d'eau, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 62%. Des recettes similaires incluent Salade de Crevettes au Citron Vert avec Germes de Soja et Basilic Thaï, Curry de Crevettes Thaï avec Laitue Hachée et Couscous Basilic-Citron Vert, et Salade Chaude De Crevettes Au Miel et au citron vert Avec Pousses Et Petits Pois.
Instructions
Pour préparer la salade, mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.
Porter 5 tasses d'eau à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter les crevettes dans la poêle; réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Égoutter et rincer les crevettes à l'eau froide; bien égoutter.
Couper les crevettes en deux dans le sens de la longueur; ajouter les crevettes au mélange de germes, en les mélangeant.
Pour préparer la vinaigrette, mélanger le sucre et les 4 ingrédients suivants (à travers les piments) dans un petit bol, en remuant avec un fouet jusqu'à dissolution du sucre.
Verser la vinaigrette sur la salade, en remuant pour enrober.
Saupoudrer de cacahuètes.
Servir avec des quartiers de citron vert, si désiré.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
![Alsace Willm Pinot Gris Réserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Réserve
D'une robe dorée intense avec des notes d'ocre, le vin a un nez de fruits mûrs, de coing. En bouche, l'attaque est à la fois souple et ample, avec des notes de miel et d'épices. La finale équilibre parfaitement le sucre et l'acidité.Accompagnez ce vin de foie gras poêlé, de viandes blanches grillées ou rôties (porc, veau), de lapin, de volaille en sauce à la crème, de poisson fumé, de plats de champignons comme le risotto.