Salade de Courge Musquée

La salade de courge musquée pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 99 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge musquée, de l'huile d'olive, du vinaigre de vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer 2ways2pourcent: Pizzan de Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon, Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, et Salade de Courge Musquée pour des recettes similaires.
Instructions
Huiler légèrement une grande plaque à pâtisserie et y disposer des tranches de courge (elles se chevaucheront). Rôtir jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Réserver pour refroidir.
Dans un petit bol, fouetter ensemble 3 cuillères à soupe. huile d'olive, vinaigre, jus de citron, ail, sel et zeste d'orange.
Dans un plat de service, déposer les tranches de courge, l'oignon rouge et le persil.
Arroser de vinaigrette et garnir de parmesan si vous le souhaitez.