Salade de chou tiède au Bacon et aux Herbes

Le bacon chaud et la salade de chou aux herbes pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,59 $ par portion. Une portion contient 259 calories, 6g de protéines, et 21g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Un mélange d'huile d'olive, de feuilles d'origan, de feuilles de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Poulet aux Herbes avec Vinaigrette chaude, Salade de chou au Bacon Croquante, et Salade de chou au Bacon et aux oignons verts.
Instructions
Mélanger le chou, l'oignon, la carotte et les herbes dans un grand bol. Réserver.
Cuire le bacon à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 10 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le bacon dans une assiette tapissée de papier absorbant pour l'égoutter; réserver.
Ajouter l'échalote à la graisse de bacon chaude et cuire, en remuant de temps en temps à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 2 minutes.
Ajouter la moutarde, le sucre et le vinaigre et mélanger. Incorporer l'huile, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les légumes réservés avec la moitié du bacon réservé et mélanger pour enrober uniformément.
Saupoudrer le bacon restant sur la salade de chou et servir immédiatement.
Préparer à l'avance: Légumes, bacon et vinaigrette, jusqu'à 1 jour, réfrigérés séparément. Réchauffer la vinaigrette et le bacon et mélanger avec la salade de chou lorsque vous êtes prêt à servir.