Salade de chou-fleur des Fêtes

Salade de chou-fleur des Fêtes
La salade de chou-fleur des Fêtes nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarienne contient 290 calories , 4 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Pour 1,25 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et achetez de la mayonnaise, du radicchio, du sel et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet . Elle vous est proposée par Taste of Home. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score de 66 % sur Spoonacular . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Biscuits des Fêtes , Lait de poule des Fêtes et Vinaigrette aux saucisses des Fêtes .

Instructions

1
Dans une petite poêle, faites cuire les noix dans 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen pendant 1 minute. Incorporez le sucre, le miel, le piment de la Jamaïque, la cannelle et les clous de girofle. Laissez cuire 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que les noix soient uniformément enrobées. Laissez refroidir sur du papier ciré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
2
Dans un grand bol, mélanger le chou, les choux-fleurs, le cresson, le radicchio, les canneberges et l'oignon rouge. Dans un petit bol, fouetter le jus de grenade, le vinaigre, la mayonnaise, l'ail, le sel, les flocons de piment rouge et le reste de l'huile. Incorporer la menthe si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De GrenadeJus De Grenade
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Pas D'un Jardin LocalPas D'un Jardin Local
Eau Et 2 Cuillères à Soupe De SelEau Et 2 Cuillères à Soupe De Sel
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
(réserver 1 Cuillère à Soupe)(réserver 1 Cuillère à Soupe)
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
3
Verser sur le mélange de chou et mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(réserver 1 Cuillère à Soupe)(réserver 1 Cuillère à Soupe)
4
Disposer sur un plat de service.
5
Garnir de noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé21
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