Salade de Chipotle, Tomate et Légumes Rôtis

Salade de Chipotle, Tomate et Légumes Rôtis
La salade de Chipotle, de tomates et de légumes rôtis pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, entière de 30 et végétalienne a 30 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 et coûte 41 cents par portion. Un mélange de poivron, de vinaigre de cidre, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est assez bon. Essayer Salade de Baies de Blé aux Herbes et Tomates Rôties avec Poitrines de Poulet Chipotle Grillées, Salade de Crevettes et Légumes avec Vinaigrette aux Tomates Rôties, et Tostadas de Légumes Rôtis à la Crème Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Pour préparer la salade, déposer les 3 premiers ingrédients sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d'un spray de cuisson. Enduisez légèrement le mélange d'oignons d'un aérosol de cuisson; faites griller 8 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon et les poivrons commencent à noircir, en remuant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PoivronPoivron
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Placer le mélange d'oignons dans un bol; laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter la tomate et la coriandre au mélange d'oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
TomateTomate
OignonOignon
5
Pour préparer la vinaigrette, retirer 1 chili de la boîte et hacher pour mesurer 1 1/2 cuillères à café. Réserver le reste des piments et de la sauce pour un autre usage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
6
Mélanger le chili, le vinaigre, l'huile et le sel et remuer au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
PimentPiment
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Arroser sur le mélange d'oignons; mélanger délicatement pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Clos Amador Cava Tendre rosé. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.
Clos Amador Cava Tendre Rose
Clos Amador Cava Tendre Rose
Couleur rose intense et profond avec un aspect brillant. Formation constante de chapelets de fines bulles. Arômes nets et intenses de fruits rouges, typiques de la variété, avec une légère note de fleur de rose. Frais et élégant, avec des notes marquées de fruits sauvages, de framboises et de cerises qui encadrent un arrière-goût ferme et large.Particulièrement apprécié à l'apéritif, le Clos Amador Rose se marie parfaitement à la mousse au chocolat noir et est divin avec des fruits rouges frais et des gâteaux comme la charlotte aux fraises.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé11
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