Salade de Chili Au Concombre

Salade de Chili Au Concombre
Salade de chili au concombre pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 58 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, du sel et du poivre moulu, de l'huile de pépins de raisin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 44%. Des recettes similaires incluent Salade de concombre, chili et tomate, Salade de Chili au Saumon et au Concombre, et Salade de Concombre avec Vinaigrette au Chili Thaï Doux.

Instructions

1
Mélanger le concombre, le piment serrano, l'oignon rouge et la menthe dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre SerranoPoivre Serrano
Oignon RougeOignon Rouge
ConcombreConcombre
PoivrerPoivrer
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Verser le jus de citron vert et l'huile de pépins de raisin sur le mélange de concombre; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Pépins De RaisinHuile De Pépins De Raisin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
ConcombreConcombre
3
Ajouter le sucre, le sel et le poivre noir; remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
SucreSucre
SelSel
4
Couvrir le bol d'une pellicule plastique. Réfrigérer pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
BolBol

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Le Cava Brut Segura Viudas Reserva Heredad présente des arômes d'ouverture légèrement fumés avec des touches de biscuit et des notes de miel et de pétales de fleurs. La bouche est excellente, fruitée et pleine de saveur, offrant une délicieuse sensation d'abondance. Assemblage : 67% Macabeo, 33% Parellada
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions4
Score de santé16
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