Salade de Braesola et Champignons Légèrement Marinés et Chou-fleur au Parmesan Croustillant

Name: Salade de Braesola et Champignons Légèrement Marinés et Chou-fleur au Parmesan Croustillant
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette bébé; 4 crevettes et veinées Huile de finition Big fat; 0 tête chou-fleur, émincé sur une mandoline; 6 champignons cremini, tiges enlevées et émincées; 1 pincée Pincée de poivron rouge écrasé; 4 crevettes et veinées Sel casher; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé grossièrement; 1 petit oignon rouge, tranché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 3 ressorts de thym frais, feuilles cueillies; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO braesola, en tranches fines

Le Braesolan et la Salade de Champignons et de Chou-fleur Légèrement marinés avec du Parmesan Croustillant pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 1,22 per par portion. Une portion contient 126 calories, 11g de protéines, et 7g de matières grasses. Si vous avez de la roquette, de l'oignon, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Essayer Crevettes sur mousse d'avocat et concombre légèrement mariné avec salade de pommes, Salade de Céleri et Champignons au Parmesan Rasé, et Salade de Champignons à l'Huile de Truffe et Parmesan - Reggiano pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les champignons, l'oignon, le chou-fleur, les feuilles de thym, le poivron rouge écrasé, le vinaigre et le sel dans un bol. Bien mélanger, couvrir et laisser reposer à température ambiante au moins 1 heure en remuant une ou deux fois. Cela va en quelque sorte cuire les légumes et les mariner légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Thym

Chou

Champignon

Vinaigre

Cornichon

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Sur un plateau recouvert d'un tapis de silicone ou de papier parchemin, faites 4 cercles plats de Parmigiano.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Cuire les disques de Parmigiano jusqu'à ce que le fromage soit doré et lacé, 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les rondelles de fromage du four et laisser refroidir pendant 1 à 2 minutes, puis les détacher du plateau. Réserve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Répartir la braesola entre 4 assiettes de service. Mélanger le mélange de champignons avec la roquette et un filet d'huile de finition big fat. Goûtez pour vous assurer que le mélange est délicieux. Disposer un tas de mélange de légumes sur le dessus de la braesola dans chaque assiette. Émietter un disque de Parmigiano sur chaque assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Légumes Mélangés