Salade de Betteraves Rôties et Fenouil

Name: Salade de Betteraves Rôties et Fenouil
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 betteraves, pelées et coupées en quartiers de 1/2 po (1 1/2 livres); 1 grand bulbe de fenouil avec des frondes — bulbe coupé en quartiers de 1/2 pouce, 1 cuillère à soupe de frondes hachées; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, vinaigre de xérès; 2 brins de thym; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La salade de Betteraves rôties et de fenouil est une homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 accompagnement. Cette recette sert 4 et coûte 79 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 116 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des betteraves, du bulbe de fenouil, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 50%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves Rôties, Fenouil et Noix, Croupe D'Agneau Rôtie Au Four Avec Petits Artichauts, Betterave Et Fenouil, et Salade de Betteraves Rôties et Échalotes sur des Feuilles de Betteraves Flétries et de la Roquette.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un plat moyen allant au four, mélanger les betteraves avec le thym, l'eau et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir de papier d'aluminium et cuire environ 40 minutes, ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Betterave

Thym

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Laisser refroidir légèrement. Jeter le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Dans un petit plat allant au four, arroser les quartiers de fenouil de la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 15 minutes. Découvrir et cuire au four pendant 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Fenouil