Salade de Betteraves Et Carottes à la Menthe

Salade de Betteraves Et Carottes à la Menthe
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez une salade de betteraves et de carottes à la menthe. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 219 calories. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Si vous avez du sel, de l'échalote, de la menthe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Salade de carottes, pistaches et féta à la menthe, Brochettes d'aubergines Harissan avec salade de carottes mentholées, et Salade de Carottes Et De Betteraves pour des recettes similaires.

Instructions

1
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
2
Déposer les betteraves sur du papier d'aluminium; saupoudrer légèrement d'eau. Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
EauEau
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
3
Cuire au four à 350° pendant 40-45 minutes ou jusqu'à tendreté; laisser refroidir. Peler et couper les betteraves en fines tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Placer les carottes dans un panier vapeur; placer dans une casserole de plus de 1 po. de l'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Panier à VapeurPanier à Vapeur
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Sur des assiettes à salade, disposer les tranches de betterave et de carotte en chevauchant les tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
BetteraveBetterave
6
Saupoudrer de fromage et d'échalote. Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, la menthe, l'huile, le sucre, le sel et le poivre; arroser de légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
échaloteéchalote
VinaigreVinaigre
FromageFromage
SucreSucre
MentheMenthe
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
7
Saupoudrer de ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CibouletteCiboulette
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé15
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