Salade de Baies et Mandarines
La salade mélangée aux Baies et à la Mandarine fait le tour 30 minutes du début à la fin. Cet hor d'œuvre a 127 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 14 personnes et coûte 85 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette de Taste of Home nécessite des feuilles de salade déchirées, des graines de céleri, du vinaigre de cidre et des fraises. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 20%. Des recettes similaires sont Salade Mélangée à la Mandarine, Salade Mélangée à la Mandarine et aux Noix de Cajou, et Salade Mélangée à l'Avocat et à la Mandarine.
Instructions
Dans un bol de 2 tasses allant au micro-ondes, mélanger les neuf premiers ingrédients. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Fouetter dans l'huile. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Dans un saladier, mélanger les légumes verts, les fraises, les oranges, l'oignon, les amandes et le bacon.
Arroser de vinaigrette et mélanger délicatement pour enrober.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
![Domaine de La Buse Le Bruniche Chardonnay]()
Domaine de La Buse Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux compensé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité des fruits souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Celles-ci sont répétées dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une subtile note grillée.