Salade de Bacon, Avocat et Maïs par "Absolutely Avocados" de Gaby Dalkin

Salade de Bacon, Avocat et Maïs par
La salade de bacon, d'avocat et de maïs de “Absolutely Avocados” de Gaby Dalkin pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 156 calories. Cette recette sert 8 et coûte 91 cents par portion. Un mélange de gros sel, de fromage cotija, de bacon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 6398 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pupusas au fromage avec Salsa à l'avocat Tomatillo - Absolutely Avocados de Gaby Dalkin, Houmous à l'Avocat et à la Coriandre de Gaby Dalkin, et Salade de Bacon, Avocat et Maïs.

Instructions

1
Placer une poêle épaisse à feu moyen. Disposer les lanières de bacon dans la poêle et cuire des deux côtés jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, 5 à 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Transférer sur une plaque doublée d'une serviette en papier pour sécher.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Retirez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de bacon de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De BaconFilet De Bacon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Couper les grains de chaque épi en posant l'épi à plat sur une planche à découper et en utilisant un couteau tranchant pour enlever les grains. Jeter les épis et transférer les grains dans la poêle avec la graisse de bacon. Cuire le maïs à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes. Éteignez le feu, émiettez le fromage cotija et ajoutez la coriandre et le jus de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage CotijaFromage Cotija
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Filet De BaconFilet De Bacon
CoriandreCoriandre
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
PoêlePoêle
CouteauCouteau
5
Laissez le mélange refroidir à température ambiante. Émietter grossièrement le bacon dans le mélange de maïs et mélanger pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
MaïsMaïs
6
Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
7
Retirez la fosse de l'avocat et jetez-la.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
8
Retirez l'avocat de la peau et coupez-le en morceaux de 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
9
Transférer l'avocat dans la poêle. Goûter et assaisonner de sel et de poivre avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AvocatAvocat
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Servir immédiatement à température ambiante ou réfrigérer pour plus tard. Porter à température ambiante avant de servir.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé2
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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