Salade d'Orzo et de Riz Sauvage

Name: Salade d'Orzo et de Riz Sauvage
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce grains de maïs égouttés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce groseilles séchées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar basilic frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poivron vert coupé en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes orzo; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poivron rouge coupé en dés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignon rouge haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre balsamique blanc; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz sauvage, soigneusement rincé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poivron jaune coupé en dés

La salade d'Orzo et de riz sauvage pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 532 calories, 9g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 93 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du vinaigre balsamique, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Salade D'Orzo Et De Riz Sauvage, Salade de Riz Sauvage et Orzo de J. Alexander, et Salade de Riz Sauvage Orzo Aux Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le riz sauvage et l'eau à ébullition dans une casserole. Réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre mais pas pâteux, 20 à 45 minutes selon la variété de riz sauvage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Sauvage

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter tout excès de liquide, pelucher le riz à la fourchette et cuire à découvert 5 minutes de plus. Une fois terminé, étaler dans un plat peu profond et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Riz

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les pâtes à l'orzo et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage

Égoutter, rincer à l'eau froide et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Placez le riz et l'orzo réfrigérés dans un grand bol à mélanger. Incorporer l'oignon rouge, les groseilles, le maïs, le poivron jaune, le poivron rouge et le poivron vert. Assaisonner avec 2 cuillères à soupe de basilic, du sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Dans un autre bol, fouetter ensemble le vinaigre, le miel, la moutarde, l'ail, 1/8 cuillère à café de poivre et 1 1/2 cuillère à café de basilic. Incorporer lentement les huiles de canola et d'olive au fouet jusqu'à émulsification. Incorporer la vinaigrette dans les pâtes et réfrigérer 2 heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune