Salade d'Avocat, Pamplemousse et Shiso
Besoin d'un accompagnement homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien? La salade d'avocat, de pamplemousse et de Shiso pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 296 calories, 4g de protéines, et 22g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des avocats mûrs, du shiso, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Salade d'Avocat au Pamplemousse, Salade de Pamplemousse et Avocat, et Salade d'Avocat et de Pamplemousse pour des recettes similaires.
Instructions
Fouetter ensemble le vinaigre, le shiso haché et l'huile dans un bol moyen. Avec un couteau ou une mandoline, trancher le fenouil très fin.
En travaillant avec un pamplemousse à la fois, coupez les extrémités, puis placez-les sur une extrémité et utilisez un petit couteau bien aiguisé pour couper la peau de haut en bas, en suivant la courbe des fruits. Tenir les fruits sur le bol et les trancher entre les membranes pour libérer les segments dans le bol.
Ajouter le fenouil et les avocats ainsi que quelques grains de poivre. Mélanger délicatement pour enrober et assaisonner au goût de sel.
Transférer dans un bol peu profond.
Couper les feuilles de shiso en fines lanières et saupoudrer de salade.
* Si vous ne trouvez pas de shiso, utilisez du basilic frais.