Salade d'Asperges et Champignons au Parmesan Rasé

Salade d'Asperges et Champignons au Parmesan Rasé
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez une salade d'asperges et de champignons avec du Parmesan rasé. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et primale a 207 calories, 10g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,52 $par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du cresson, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est solide. Essayer Salade de Fenouil Rasé, Champignons et Parmesan, Asperges Crues Rasées Avec Vinaigrette Au Parmesan, et Asperges Rasées avec Vinaigrette au Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

1
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les asperges en diagonale en tranches très fines et transférez-les dans un grand bol. Couper les gros champignons en deux. Trancher les champignons très finement et les ajouter avec les radis aux asperges. Mélanger délicatement la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
1 Tasse D'échalotes Hachées1 Tasse D'échalotes Hachées
Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron, la moutarde et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
3
Ajouter l'huile en un filet, en fouettant et fouetter jusqu'à émulsification.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
4
Verser la vinaigrette sur la salade d'asperges et mélanger délicatement. Moudre le poivre sur la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
5
Étaler le cresson sur une assiette et garnir de salade d'asperges. À l'aide d'un éplucheur de légumes, raser 1/2 à 3/4 du parmesan en boucles sur la salade, en réservant le reste du parmesan pour une autre utilisation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pas D'un Jardin LocalPas D'un Jardin Local
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), RéchaufféesTortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Pain Aux Noix Et Aux Raisins SecsPain Aux Noix Et Aux Raisins Secs
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé49
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