Salade d'Anchois Espagnol, Fenouil et Citron Confit

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez l'Anchois espagnol, le Fenouil et la salade de citron en conserve. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 162 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 8 et coûte 69 cents par portion. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine européenne. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, de l'oignon, des anchois au vinaigre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Salade de Roquette, Fenouil et Citron Confit, Salade de Céleri-Fenouil au Citron et aux Dattes Confites, et Radicchio Rôti à la Vinaigrette aux Anchois, Citron Confit et Chapelure pour des recettes similaires.
Instructions
Fouetter l'huile et le vinaigre dans un petit bol. Assaisonner la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mélanger le mche, 1/2 tasse de fenouil, 1/3 tasse d'oignon et le citron en conserve dans un grand bol. Mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour enrober. Disposer sur un plateau. Garnir du reste du fenouil et de l'oignon, puis des anchois.
Arroser de vinaigrette et servir.
Mélanger 1 citron émincé, 1/2 tasse de jus de citron et 4 cuillères à café de gros sel de mer dans une petite poêle. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit presque tendre, environ 10 minutes. Cool.
Une portion contient les éléments suivants: Calories (kcal) 228,82, % de Calories provenant des matières grasses 73,5, Matières grasses (g) 18,63, Graisses Saturées (g) 2,83, Cholestérol (mg) 24,10, Glucides (g) 6,67, Fibres alimentaires (g) 2,80, Sucres totaux (g) 0,31, Glucides nets (g) 3,87, Protéines (g) 9,39