La salade d'antipasti pourrait bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Pour 1,6 $ par portion, cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 266 calories, 8 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Quelques personnes ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Un mélange de vinaigre de vin blanc, de bulbe de fenouil, de pois chiches et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 23 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 92 %. Cette partition est géniale. La salade antipasti pour le dîner, la salade antipasti orzo et la salade antipasti pour les mains sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Pour la salade : Pour adoucir l'oignon émincé, faites-le tremper dans l'eau froide pendant 10 minutes, puis égouttez-le bien, séchez-le et mettez-le dans un bol de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrons Rouges Rôtis En Pot, Hachés (environ
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
2
Pendant ce temps, préparez la vinaigrette : écrasez la gousse d'ail, saupoudrez de 1/2 cuillère à café de sel et, avec le côté d'un grand couteau, écrasez et étalez le mélange jusqu'à obtenir une pâte grossière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(déchiré En Morceaux, Si Désiré)
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes
3
Mettez la pâte dans un bol et ajoutez le zeste d'orange, le vinaigre, 1 cuillère à café de sel restante et le poivre noir, au goût. Incorporez progressivement l'huile d'olive, en commençant par quelques gouttes, puis en ajoutant le reste en un filet constant pour obtenir une vinaigrette lisse et légèrement épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
4
À l'aide d'une mandoline à main ou d'un couteau, coupez le fenouil dans le sens de la longueur en tranches longues et fines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés
Matériel que vous utiliserez
Mandoline
1 Rouleau De Fruits Jaunes
5
Ajouter à l'oignon et mélanger avec les pois chiches, les poivrons, les cœurs d'artichauts, la roquette, le persil et la vinaigrette. Répartissez les olives et rasez le Parmigiano-Reggiano sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Taco Tricolores
Parmigiano Reggiano
1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya
Poitrines De Poulet Rôties
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le vin EOD Cellars Warrior Senior Blaster Merlot avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 25 dollars par bouteille.
EOD Cellars Warrior Senior Blaster Merlot Vin
Vin EOD Cellars spécialement mis en bouteille pour soutenir la Fondation EOD Warrior. Une partie du produit de votre prix d’achat ira directement à la fondation.