Salade Cobb du jardin
La salade Garden Cobb est un plat principal américain. Cette recette donne 6 portions de 550 calories, 20 g de protéines et 48 g de matières grasses chacune. Pour 3,65 $ par portion, cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'avocat, de la poitrine de poulet, des salades vertes déchirées et du sel. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 51 %. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade du jardin presque célèbre (Olive Garden Copycat), Salade du jardin marinée / Préparation du jardin et Salade Cobb printanière avec vinaigrette framboise-basilic + salade en pot Mason.
Instructions
Pour la vinaigrette, dans un petit bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le fromage bleu, le vinaigre, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Tapisser un 8 pouces. pot de fleurs décoratif avec une pellicule plastique ou utilisez un bol de service. Disposer la romaine sur le pourtour; remplir de mesclun. Disposez le bacon, l'avocat, le poulet, les tomates et les œufs en forme de rayons sur la verdure.
Garnir de pensées si désiré.
Servir avec la vinaigrette.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade Cobb. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Riesling de Barefoot Cellars. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
![Vin Riesling Barefoot Cellars]()
Vin Riesling Barefoot Cellars
Les saveurs juteuses de nectarine et de poire complètent la finale douce et persistante d'agrumes et de miel.