Rôti de Porc Mariné à la Sauce aux Groseilles

Rôti de Porc Mariné à la Sauce aux Groseilles
Rôti de Porc Mariné avec sauce aux groseilles pourrait être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 1107 calories, 139g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 8,15 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de moutarde, de gelée de cassis, de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc à la Sauce aux Groseilles, Médaillons de Porc à la Sauce aux Groseilles Rouges, et Longe de Porc à la Sauce aux Groseilles.

Instructions

1
Placer le rôti dans un sac en plastique refermable. Dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de sauce soja, 1/2 tasse de xérès, l'ail, la moutarde, le gingembre et le thym.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
MoutardeMoutarde
AilAil
GingembreGingembre
SherrySherry
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
Sacs ZiplocSacs Ziploc
2
Verser la marinade dans le sac et sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
3
Placez le sac dans un grand bol et réfrigérez pendant au moins 3 heures.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Placer le rôti dans une rôtissoire moyenne. Rôtir le porc avec la marinade à découvert au four préchauffé pendant 2 1/2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 170 degrés F sur un thermomètre à viande. Badigeonner toutes les heures pendant la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
ViandeViande
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
FourFour
6
Servir avec une sauce aux groseilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassisCassis
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
7
Pour faire la sauce aux groseilles: Dans une petite casserole à feu moyen-doux, faire fondre lentement la gelée de groseilles. Incorporer les 2 cuillères à soupe de sherry et 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
CassisCassis
SherrySherry
GeléeGelée
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi7 hrs
Portions6
Score de santé50
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