Rôti de Porc Farci au Jambon et Fromage

Name: Rôti de Porc Farci au Jambon et Fromage
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 piment habenero rôti de longe de porc désossée; 2 carottes, hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu jambon de charcuterie; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé persil frais finement haché; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu Fromage suisse ou gruyère; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 227 piment habenero champignons blancs coupés en deux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Le rôti de porc farci de Jambon et de fromage pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 697 calories, 68g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Pour 5,16 $par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 49 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du fromage gruyère, de l'oignon, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 94%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc Farci au Fromage, Rôti de Porc Farci aux Épinards, et Rôti de Porc Farci aux Pommes.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Saler et poivrer généreusement la longe de porc de tous les côtés. Sur une surface de travail solide, trancher le rôti de porc 4 fois uniformément, environ les 3/4 du rôti. Enroulez chaque tranche de jambon autour de chaque tranche de fromage et placez-en 1 dans chacune des 4 coupes. Attachez le rôti avec de la ficelle de cuisine ou fixez le rôti fermé avec des cure-dents. Dans une cocotte, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif. Saisir la longe de porc rapidement pour que le rôti prenne de la couleur, mais que le fromage ne fonde pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Longe De Porc

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Moutarde Préparée, Facultatif

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Chewing-gum à La Menthe Verte

Retirer le rôti et réserver.

Ajouter les carottes et les oignons dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides et que les légumes soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la farine et remuer pour mélanger. Déglacer avec le vin et remettre le rôti dans la poêle avec le bouillon de poulet et le thym. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

(foie Et Cou Retirés)

Bonbons Sauveteurs

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer le rôti de la poêle une fois cuit et réduire la sauce pendant 5 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer une grande sauteuse à feu vif, ajoutez le reste de 1 cuillère à soupe d'huile puis les champignons. Mélanger pour enrober l'huile et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Faites cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez-les à la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières