Rôti de Porc Chipotle

Name: Rôti de Porc Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible piments chipotle en conserve, y compris la sauce; 10 girofle ail pelé; 10 crevettes et veinées Quartiers orange; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles dorigan frais hachées ou origan séché; 1 kilogramme longe de porc désossée coupée au centre, parée de graisse; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de salade; 10 crevettes et veinées Sel et poivre

Le rôti de porc Chipotle est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 recette avec 10 portions. Ce plat principal a 251 calories, 32g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 1,95 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile de salade, de longe de porc désossée coupée au centre, de quartiers d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est génial. Essayer Rôti de Porc Chipotle, Rôti de Porc Chipotle, et Rôti de Porc Figue, Orange et Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez le porc; séchez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Couper l'ail en tranches de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Couper des fentes de 1/2 pouce sur toute la viande; y insérer de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Viande

Placez la viande dans un sac de nourriture en plastique lourd de 1 gallon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Dans un mélangeur, mélanger le jus d'orange, les piments avec la sauce, l'origan haché et l'huile jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Piment

Origan

Abats Et Os De Cou De Dinde

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser sur le porc, sceller le sac et retourner pour enrober. Mettez le sac dans un bol. Refroidir au moins 4 heures ou jusqu'à 1 jour, en retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préparez le barbecue. Si vous utilisez des briquettes au charbon de bois, mettez 60 briquettes sur la grille du barbecue avec un couvercle et allumez-les. Lorsque les briquettes sont parsemées de cendres grises, en 15 à 20 minutes, poussez des quantités égales sur les côtés opposés de la grille de feu.

Ajoutez 5 briquettes de plus maintenant, et toutes les 30 minutes de cuisson, à chaque monticule de charbons.

Si vous utilisez un barbecue à gaz, chauffer à feu vif et fermer le couvercle pendant 10 minutes. Ajustez les brûleurs pour une cuisson indirecte (pas de chaleur au centre) et maintenez-les à haute température.

Placez un bac d'égouttement sur le feugrâce entre les charbons ou les brûleurs. Mettre le barbecue en place.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Poêle

Soulevez le porc de la marinade et posez-le sur le gril, pas sur le feu. Couvrir le barbecue; ouvrir les évents pour le charbon de bois. Pendant la première heure, badigeonner la viande de marinade de temps en temps. Cuire le porc jusqu'à ce qu'un thermomètre atteigne 155 au centre de la partie la plus épaisse, 1 1/4 à 1 3/4 heures. Jeter le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur