Rôti de Porc aux Haricots Blancs et aux Canneberges

Name: Rôti de Porc aux Haricots Blancs et aux Canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pound haricots marins séchés (environ; 2 (hiver) sauge fraîche émincée, divisée; 2 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 2 kilogramme rôti domoplate de porc, paré; 3 brins de sauge frais; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes tranchées (environ 8 moyennes); 1 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Rôti de Porc aux Haricots Blancs et aux Canneberges est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 13 et coûte 83 cents par portion. Une portion contient 282 calories, 28g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il est parfait pour Noël. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, de la sauge, des haricots marins et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc en Croûte aux Haricots Blancs, Rôti de Porc Mijoté aux Canneberges, et Poulet Rôti au Chou-Fleur et Haricots Blancs.

Instructions

Trier et laver les haricots; placer dans une grande marmite. Couvrir d'eau à 2 pouces au-dessus des haricots; couvrir et laisser reposer 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Drain.

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer le rôti de porc avec 1 cuillère à café de sel et de poivre. Frotter la surface du rôti avec 4 cuillères à café de sauge hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Rôti De Porc

1/2 Branche De Romarin

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer une marmite à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter le rôti à la poêle; cuire pendant 15 minutes, en le faisant dorer de tous les côtés.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le rôti de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes tranchées dans la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Remettre le rôti à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le reste de 1/2 cuillère à café de sel, les haricots, 5 tasses d'eau et les brins de sauge dans la casserole; porter à ébullition. Couvrir et cuire au four à 350 pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

1/2 Branche De Romarin

Sel