Rôti de Côtes de Porc au Barbecue

Name: Rôti de Côtes de Porc au Barbecue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) piment poblano finement haché avec graines; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Barbecue au Chili; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, bouillon faible en sodium en conserve ou eau; 3 (hiver) thym séché; 1 grand gousse dail émincée; 3 (hiver) Paprika sucré hongrois; 2 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 3 kilogramme rôti de côte de porc avec os, os de Chine enlevé (environ; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le rôti de côtes de porc grillé au barbecue pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,62 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 608 calories, 61g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez du sel, du bouillon de poulet, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Rôti De Porc Au Barbecue, Rôti de Porc Grillé aux Baies, et Rôti De Porc Aux Canneberges Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la poudre d'ancho chile avec le paprika, le thym, le sel, le cayenne et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le rôti de porc, côté charnu vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire antidéflagrante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Mélanger l'huile et le sirop d'érable dans un petit bol et frotter le mélange sur tout le rôti. Enduisez généreusement la viande du mélange d'épices et laissez reposer à température ambiante pendant environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Assaisonnement Sec Frotter

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Rôtir le porc dans le tiers inférieur du four pendant environ 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre du rôti enregistre 14

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer le rôti pendant 15 minutes. Découpez le rôti en coupant entre les os. Disposer les côtelettes sur un grand plateau.

Versez la graisse de la rôtissoire. Mettre la casserole à feu vif, ajouter le bouillon et le jus de viande du plateau et faire bouillir, en grattant les morceaux bruns du fond de la casserole, jusqu'à ce qu'ils soient réduits à 1/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large