Rémoulade de Céleri-Rave

Rémoulade de Céleri-Rave
La rémoulade de céleri-rave n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 78 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 et coûte 82 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil plat, du babeurre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Céleri -rave Rémoulade (Rémoulade de céleri-Rave), Rémoulade de Céleri-Rave, et Rémoulade de Céleri-Rave.

Instructions

1
Fouetter ensemble 1/4 tasse de babeurre, de fécule de maïs, de sel et de cayenne dans une petite casserole épaisse jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
2
Incorporer le jaune au fouet, puis le reste de 1 / 2cup de babeurre. Cuire à feu modérément doux, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange mijote et épaississe, 4 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Transférer dans un petit bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Incorporer l'huile, les herbes, l'anchois, le cornichon, les câpres, l'échalote, la moutarde, le sucre, le jus de citron, le sel et le poivre au goût. Refroidir la rmoulade, à couvert, au moins 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
AnchoisAnchois
MoutardeMoutarde
échaloteéchalote
CâpreCâpre
HerbeHerbe
SucreSucre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Fouetter l'eau dans la rmoulade pour éclaircir et mélanger avec la racine de céleri.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céleri-raveCéleri-rave
EauEau
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Note des cuisiniers: La Rmoulade peut être réfrigérée jusqu'à 1 jour.Chaque portion d'environ 74 calories et 3 grammes de matières grasses
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé10
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