Rouleaux de Steak Farcis

Name: Rouleaux de Steak Farcis
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar granulés de bouillon de boeuf; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de boeuf en cubes chacun); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 1 gousse dail émincée; 1 Petite poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 Petite oignon, tranché et séparé en rondelles; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farce préparée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

Cette recette sert 2 personnes. Une portion contient 550 calories, 44g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 6,41 $par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des granulés de bouillon de bœuf, une gousse d'ail, de la sauce chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Bifteck de Flanc Farci Grillé à La Muffuletta (Farci de Salumi, Provolone et Salade d'Olives), Steak En Rouleaux De Laitue, et Steak en Rouleaux de Laitue pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le poivron vert, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants; retirer avec une écumoire et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger la farce et le fromage; déposer à la cuillère au centre des steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Enroulez et rentrez les extrémités; fixez avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Dans la même poêle, cuire les rouleaux de steak jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger l'eau et le bouillon; incorporer la sauce chili et le mélange de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Verser sur les rouleaux de steak. Couvrir et laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en versant de temps en temps la sauce sur les rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Abats Et Os De Cou De Dinde

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirez les cure-dents.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chewing-gum à La Menthe Verte

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

granulés de bouillon de boeuf 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de boeuf en cubes chacun)12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 791 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 1

gousse d'ail émincée 1Petite

poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce 1Petite

oignon, tranché et séparé en rondelles 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

parmesan râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farce préparée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le Steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Merlot Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.

Matanzas Creek et Alexander Valley Merlot

Une couleur pourpre moyen. Saveurs de prune satsuma, de framboises enrobées de chocolat noir et d'arômes de piment de la Jamaïque principalement. En bouche, c'est un Merlot classique avec une bonne concentration. Il est savoureux et moyennement corsé avec des tanins veloutés. Les arômes de tarte aux cerises maison et de bois de santal se perçoivent facilement à la dégustation.