Rouleaux de Poche à la Crème Sure

Name: Rouleaux de Poche à la Crème Sure
Prep time: 9 h 32 min
Cook time: 9 h 32 min
Total time: 9 h 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". enveloppes levure sèche active; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre fondu et divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 grand oeufs légèrement battus; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (105° à 110°)

Rouleaux de Poche à la crème Sure est un végétarien pain. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 673 calories, 12g de protéines, et 33g de matières grasses. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la levure active, de la farine, de l'eau tiède et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 9 heures et 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Rouleaux De Cannelle À La Crème Sure, Glaçage Au Fromage À La Crème À L'Orange, Rouleaux de Fan de Crème Sure, et Rouleaux de Posy à la Crème Sure.

Instructions

Cuire les 4 premiers ingrédients dans une casserole à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir à 11

Mélanger la levure et l'eau tiède dans une tasse à mesurer liquide; laisser reposer 5 minutes. Mélanger les œufs, la farine, le mélange de levure et le mélange de crème sure dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Couvrir et refroidir 8 à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Bol

Diviser la pâte en quatre et façonner chaque portion en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler chaque boule à une épaisseur de 1/4 de pouce sur une surface farinée; couper la pâte en rondelles avec un couteau rond de 2 1/2 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Badigeonner les ronds avec 2 C. à soupe. beurre fondu. Faites un pli sur chaque tour avec un couteau et pliez-le en deux; appuyez doucement sur les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Placer les rouleaux, les côtés se touchant, dans un moule à gelée légèrement graissé de 15 x 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer les rouleaux restants sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doublé en vrac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie