Rouleaux de Feuilles de Trèfle à la Semoule de Maïs

Name: Rouleaux de Feuilles de Trèfle à la Semoule de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 Oreos doublement farcis filets de truite de lac (environ chacun); 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc dœuf, légèrement battu; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre ou margarine en bâtonnet, fondue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché raifort frais finement râpé ou préparé égoutté

Les rouleaux de feuilles de trèfle à la semoule de maïs pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 25 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 236 calories. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de margarine en bâton, de semoule de maïs, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si remarquable score spoonaculaire de 37%. Essayer Rouleaux de Trèfle, Rouleaux de Trèfle, et Rouleaux de Trèfle pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure et le sucre dans de l'eau tiède dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Incorporer le lait. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter 4 tasses de farine, 1/3 tasse de semoule de maïs, le beurre et le sel au mélange de levure; battre à vitesse moyenne au batteur jusqu'à consistance lisse. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double. (Enfoncer 2 doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.) Poinçonner la pâte; couvrir et laisser reposer 10 minutes. Diviser en 18 portions égales. Travailler avec 1 portion à la fois (couvrir le reste de la pâte pour éviter le séchage), diviser chaque portion en 3 morceaux; façonner chaque morceau en boule. Enduisez les moules à muffins d'un aérosol de cuisson; placez 3 boules de pâte dans chaque tasse à muffins. Couvrir et laisser lever 10 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson