Rollatini d'aubergines et de courgettes

Rollatini d'aubergines et de courgettes
Les Rollatini d'aubergines et de courgettes prennent environ 1 heure et 30 minutes à préparer. Cette recette est pour 8 personnes et coûte 2,03 $ par portion. Une portion contient environ 25 g de protéines , 28 g de matières grasses et un total de 480 calories . Ce plat principal a été très apprécié. 479 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Taste of Home nécessite du sucre, de l'origan, du basilic, de l'oignon et du fromage frais. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 85 % . Ce score est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le Gratin d'aubergines, courgettes et champignons au parmesan sans chapelure , les Tartes rustiques aux courgettes et aubergines et la Parmigiana d'aubergines classique (plus légère) .

Instructions

1
Peler et couper l’aubergine dans le sens de la longueur en seize tranches de 1/8 po d’épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
2
Placer dans une passoire au-dessus d'une assiette ; saupoudrer de sel et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé
3
Laisser reposer 30 minutes. Rincer et égoutter.
4
Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
5
Ajoutez le reste des ingrédients de la sauce. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps, pour que les saveurs se mélangent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
6
Préchauffer le four à 175 °C. Dans un grand bol, mélanger la mozzarella et le fromage frais. Dans une grande poêle, faire revenir les courgettes dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirer et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Paquets Chacun) Fromage Neufchatel PHILADELPHIA®, RamolliPaquets Chacun) Fromage Neufchatel PHILADELPHIA®, Ramolli
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Salade De Roquette, Pour ServirSalade De Roquette, Pour Servir
7
Placer les œufs et la chapelure dans des bols peu profonds séparés. Tremper les aubergines dans les œufs, puis dans la chapelure. Faire revenir les aubergines dans l'huile restante, par lots, pendant 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Piment Morita Séché1 Piment Morita Séché
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
8
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
9
Versez 1 tasse de sauce dans un plat de cuisson non graissé de 13 x 9 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Crème à Fouetter épaisse, à Température Ambiante2 Cuillères à Soupe De Crème à Fouetter épaisse, à Température Ambiante
10
Disposez des tranches d'aubergine avec des courgettes et garnissez chacune de 3 cuillères à soupe de mélange de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
11
Roulez et placez-le, joint vers le bas, dans un plat allant au four. Nappez du reste de sauce. Couvrez et faites cuire 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Crème à Fouetter épaisse, à Température Ambiante2 Cuillères à Soupe De Crème à Fouetter épaisse, à Température Ambiante
Salade De Roquette, Pour ServirSalade De Roquette, Pour Servir
12
Saupoudrer de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions8
Score de santé20
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