Rollatini aux Aubergines

Name: Rollatini aux Aubergines
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce tomate en pot; 2 grand 1 bûche de chèvre; 5 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine tout usage, pour le dragage; 2 à 3 gousses dail, hachées finement; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive, pour enrober les casseroles; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement romano ou Parmesan râpé; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella râpée; 680 Noix de toute sorte (hachées) ricotta au lait entier

Les Rollatini d'aubergines pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 303 calories, 13g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mozzarella, des gousses d'ail 3, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 55 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rollatini aux Aubergines, Rollatini aux Aubergines, et Rollatini aux Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Verser la ricotta dans une passoire fine placée sur un bol au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Jeter l'excès de liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler une fine couche d'huile d'olive sur 3 plaques à pâtisserie ou à biscuits, ou réutiliser la même plaque plusieurs fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Lavez les aubergines et coupez les pointes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Placez l'extrémité plate sur la planche à découper. Trancher les aubergines dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, pour faire environ 15 tranches. Battre 4 des œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Saler et poivrer pour assaisonner les œufs. Enduisez chaque tranche d'aubergine de farine, puis trempez-la dans les œufs battus, égouttez tout excès de mélange d'œufs et déposez-la à plat sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aubergine

Farine Tout Usage

Oeuf

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à coloration dorée, environ 15 minutes. Si vous ne pouvez pas cuire toutes les aubergines en même temps, faites-les cuire par lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante. Remarque: Vous pouvez préparer l'aubergine à l'avance et la conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les épinards, la ricotta, le reste de l'œuf, l'ail et 1/2 tasse de romano ou de parmesan râpé dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Romano

Fromage Ricotta

épinard

Ail

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger.

Ajouter le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Déposer 1 tasse de sauce tomate au fond d'un petit plat allant au four. Déposer 1 à 2 cuillères à soupe de garniture sur l'extrémité large de chaque morceau d'aubergine. Ensuite, enroulez chaque morceau et placez-le dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Aubergine

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Garnir du reste de la sauce tomate, de la mozzarella râpée et du reste du parmesan râpé. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes, jusqu'à ce que la sauce tomate bouillonne et que la garniture soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Râpée