Riz Sale Dulac

Name: Riz Sale Dulac
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon cuit émietté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible morceaux de pacanes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO emballage Mélange de Riz Sale ZATARAINS®, Original; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron jaune haché

Le riz sale Dulac pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 231 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine créole. 24 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de bœuf haché, de raisins secs, de poivron et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est solide. Essayer Riz Sale, Riz Sale, et Riz Sale pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Égoutter le gras; réserver.

Ajouter de l'eau dans la même poêle; porter à ébullition. Incorporer le riz

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Mélanger et émincer le bœuf; remettre à ébullition. Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Retirer du feu.

Laisser reposer 5 minutes.

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter les pacanes; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut-on Faire Du Glaçage à La Noix De Coco Et Aux Noix De Pécan

Ajouter au mélange de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Faire fondre le reste de 1 cuillère à soupe de beurre dans la même poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter les poivrons et les raisins secs; cuire et remuer 3 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Ajouter au mélange de riz; remuer jusqu'à ce que bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Saupoudrer de bacon et d'oignons verts avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre, divisé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bacon cuit émietté 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 591 lb de Mafaldi frais si possible

morceaux de pacanes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

emballage Mélange de Riz Sale ZATARAIN'S®, Original 5911 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron jaune haché

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Un vin que vous pourriez essayer est Santiago Ruiz Albarino Blend. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.

Mélange Santiago Ruiz Albarino

Jaune clair et brillant. Nez intense et complexe mettant en valeur des arômes de fruits (pomme, poire, abricot), d'herbes (verveine citronnée, anis) et de notes minérales. Corsé, sa complexité fruitée revient associée à une minéralité de pierre humide en bouche avant une finale longue et croquante. La combinaison de cinq cépages indigènes à Rias Baixas en fait un vin au caractère unique.