Riz Sale du Lac Charles

Name: Riz Sale du Lac Charles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 2 branches de céleri, hachées finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de foies de poulet (environ, en purée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz cuit; 2 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". porc haché; 1 piment jalapeño, tige, épépiné et haché finement; 1 Petite oignon, haché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan séché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 1 tas échalotes (parties blanches et vertes), hachées

Le riz sale du lac Charles pourrait être juste le Créole recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 235 calories. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du persil, de la poudre de chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très abordable. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Riz Sale, Riz Sale, et Riz Sale pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les foies de porc et de poulet et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Foie De Poulet

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez le sel, le poivre noir et la poudre de piment et remuez souvent, mais résistez à l'impulsion de remuer constamment: Vous voulez que la viande colle à la poêle et devienne croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poudre De Chili

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1/4 tasse de bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il se soit évaporé, ce qui permet au mélange de viande de devenir doré et croustillant et de coller à nouveau à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri, l'ail, le jalapeño et l'origan et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés et croustillants et commencent à coller à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Origan

Céleri

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le riz, les 1 1/4 tasses de bouillon restantes, les oignons verts et le persil. Remuez jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts