Riz Frit à la Saucisse Chinoise

Le riz frit à la saucisse chinoise pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 268 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 9 fans. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'huile de sésame, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Riz frit à la saucisse chinoise avec échalotes frites croquantes, Riz Frit avec Saucisse Chinoise, et Riz Sauté avec Saucisse Chinoise pour des recettes similaires.
Instructions
Porter le riz et 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé, 20 à 25 minutes. Laver et faire tremper les champignons shittake dans 1 tasse d'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 10 minutes. Trancher les champignons et réserver en réservant le liquide. Assaisonnez le poulet haché avec la sauce soja, l'huile de sésame et le poivre blanc.
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Incorporer le poulet haché, les champignons et les saucisses. Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit friable, uniformément doré et non plus rose. Incorporer le liquide réservé aux champignons, la sauce soja foncée, les oignons verts et le riz. Cuire et remuer jusqu'à ce que le riz soit uniformément recouvert de sauce.
Versez les œufs sur le riz en remuant jusqu'à ce que les œufs ne coulent plus.